sexta-feira, 27 de setembro de 2013

Pudim de pão



"Faço esse pudim de pão há muito tempo e já não uso mais a receita: faço de cabeça. Aqui em casa todos os formigões adoram esse pudim!"



quarta-feira, 28 de agosto de 2013

Sobras de lã.



sábado, 17 de agosto de 2013

Capa para microondas e centrífuga de sucos.

"Durante a semana, na hora do almoço, faço suco de couve para o neto na centrífuga. É mais fácil do que o liquificador para extrair suco de folhas. Essa semana fiz uma capa para a centrífuga e uma capa para o microondas. Faço costurinhas sem molde, mas na internet tem muitos sites com modelos e paps".



domingo, 28 de julho de 2013

Tarde fria com café quente e pão de mel com recheio de brigadeiro.

"A receita é fácil mas um pouco cansativa porque tem que esperar o pão de mel esfriar para cortar redondo, rechear com brigadeiro, derreter o chocolate para a cobertura e banhar o pão. Mas vale a pena".





Ingredientes
1 xícara de açúcar mascavo
½ xícara de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
½ colher de sopa de fermento em pó
½ colher de sopa de bicarbonato em pó
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (café) de cravo-da-índia em pó
6 colheres (sopa) de mel
2 xícaras (chá) de leite
Recheio
Brigadeiro com 1 lata de leite condensado
Cobertura
400g  de chocolate meio-amargo derretido em banho maria
Chocolate granulado pra decorar.
Modo de preparo:
Pão de mel:
Misturar o açúcar, o chocolate em pó, a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato.
Numa panela, amornar o mel, a canela, o cravo e a manteiga até que ela derreta.
Desligar o fogo, adicionar o leite e misturar aos ingredientes secos.
Colocar numa assadeira untada e com farinha.
Levar ao forno-médio a 180°C por aproximadamente 40 minutos. Ou até assar.
Depois de assado e frio, cortar o pão de mel e cortar ao meio.
Rechear com brigadeiro.
Levar de volta ao congelador.
Cobertura
Derreter o chocolate em banho-maria.
Cobrir o pão de mel.

sábado, 20 de julho de 2013

Festas Julinas



quarta-feira, 3 de julho de 2013

Suco de couve.

"Pesquisando na internet descobri que, entre outros benefícios, a couve é ótima fonte de ferro e cálcio, que são melhor absorvidos pelo organismo quando consumidos juntos com frutas cítricas".




domingo, 2 de junho de 2013

Chuva, frio, pão e chocolate quente.

"Pão branco tradicional: receita do manual da máquina de fazer pão.

Chocolate quente feito pela filha mais nova Ana Claudia, adaptado da receita chocolate quente Campos do Jordão: ela diminuiu as quantidades para fazer 3 xícaras, não usou o rum nem o licor indicados na receita, e não colocou mais açúcar por causa do leite condensado".