Blogagem coletiva - sábado azul.

Bolo formiguinha...

para o lanchinho das formiguinhas da Mariazinha ♥ ♥ ♥

Proposta do blog SONHAR E REALIZAR, da Tina.

Ingredientes:

4 colheres de sopa de margarina

1 1/2 copo de açúcar

4 ovos (claras em neve)

2 copos de farinha de trigo

1 copo de leite

100 g de chocolate granulado

100 g de coco ralado

1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de fazer o bolo:

Bata a margarina com o açúcar até ficar cremoso.

Junte as gemas e continue batendo.

Acrescente o leite e os demais ingredientes.

Por último, acrescente as claras em neve, mexendo delicadamente.

Leve para assar em forno quente.

Cobertura de chocolate:

1/2 copo de leite
2 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 colher de sopa de margarina

Modo de fazer a cobertura de chocolate:

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo.
Deixe ferver até engrossar.