Bolo formiguinha...
para o lanchinho das formiguinhas da Mariazinha ♥ ♥ ♥
Ingredientes:
4 colheres de sopa de margarina
1 1/2 copo de açúcar
4 ovos (claras em neve)
2 copos de farinha de trigo
1 copo de leite
100 g de chocolate granulado
100 g de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de fazer o bolo:
Bata a margarina com o açúcar até ficar cremoso.
Junte as gemas e continue batendo.
Acrescente o leite e os demais ingredientes.
Por último, acrescente as claras em neve, mexendo delicadamente.
Leve para assar em forno quente.
Cobertura de chocolate:
1/2 copo de leite
2 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 colher de sopa de margarina
Modo de fazer a cobertura de chocolate:
Misture todos os ingredientes e leve ao fogo.
Deixe ferver até engrossar.